Estudios Sociales: Revista de Investigación Científica, Número 49, Enero-Junio 2017

dc.contributorOlvera, Brenda
dc.contributorSchmook, Birgit
dc.contributorRadel, Claudia
dc.contributorNazar Beutelspacher, Dominga Austreberta
dc.contributorPérez Carrasco, Lius Joaquín
dc.contributorTornero Campante, Mario Alberto
dc.contributorEscobedo Garrido, José Sergio
dc.contributorSandoval Castro, Engelberto
dc.contributorCervantes Escoto, Fernando
dc.contributorPatiño Delgado, América L.
dc.contributorCesín Vargas, Alfredo
dc.contributorGonzález Santiago, M. Virginia
dc.contributorToiber Rodríguez, Ingrid Anaid
dc.contributorValtierra Pacheco, Esteban
dc.contributorLeón Merino, Aurelio
dc.contributorPortillo Vázquez, Marcos
dc.contributorRodríguez Pérez, Reyna Elizabeth
dc.contributorLimas Hernández, Miriam
dc.contributorAndrade Rosas, Luis Antonio
dc.contributorVega, Vladimir
dc.contributorDe La Vega Mena, Maricela
dc.contributorSantoyo Cortés, Vinicio Horacio
dc.contributorMuñoz Rodríguez, Manrrubio
dc.contributorAltamirano Cárdenas, J. Reyes
dc.contributorCovarrubias Valdenebro, Alex
dc.contributorPosadas Segura, Florencio
dc.contributorSolís Santamaría, Dante David
dc.contributorRobles Parra, Jesús Martín
dc.contributorPreciado Rodríguez, Juan Martín
dc.contributorHurtado Bringas, Beatriz Alejandra
dc.contributorLutz, Bruno
dc.coverage.geographicBaseMexico--Sonora--Hermosillo
dc.coverage.geographicFocusMexico
dc.coverage.geographicFocusMexico--Campeche
dc.coverage.geographicFocusMexico--Tlaxcala
dc.coverage.geographicFocusMexico--Sinaloa
dc.creatorCentro de Investigación en Alimentación y Desarrollo
dc.date.accessioned2023-07-28T13:21:43Z
dc.date.available2023-07-28T13:21:43Z
dc.date.issued2017-01
dc.descriptionTabla de contenido: Efectos adversos de los programas de apoyo alimenticio en los hogares rurales de Calakmul, Campeche / por Brenda Olvera, Birgit Schmook, Claudia Radel, Dominga Austreberta Nazar Beutelspacher – El chile poblano criollo en la cultura alimentaria del Alto Atoyac / por Luis Joaquín Pérez Carrasco, Mario Alberto Tornero Campante, José Sergio Escobedo Garrido, Engelberto Sandoval Castro – Innovando los estudios de mercado de los quesos artesanales: el valor simbólico del queso de poro / por Fernando Cervantes Escoto, América L. Patiño Delgado, Alfredo Cesín Vargas, M. Virginia González Santiago – El capital social como factor de éxito en microempresas rurales que elaboran productos procesados de nopal en Tlaxcala / por Ingrid Anaid Toiber Rodríguez, Esteban Valtierra Pacheco, Aurelio León Merino, Marcos Portillo Vázquez – El análisis de las diferencias salariales y discriminación por género por áreas profesionales en México, abordado desde un enfoque regional, 2015 / por Reyna Elizabeth Rodríguez Pérez, Miriam Limas Hernández – Cómo la falta de mejoras económicas conduce a la imposibilidad de aumentos salariales. Un modelo económico aplicado al salario mínimo en la Ciudad de México / por Luis Antonio Andrade Rosas, Vladimir Vega – Reducción de costos de transacción e información asimétrica: experiencias de financiamiento rural en México / por Maricela De La Vega Mena, Vinicio Horacio Santoyo Cortés, Manrrubio Muñoz Rodríguez, J. Reyes Altamirano Cárdenas – La geografía del auto en México: Cuál es el rol de las instituciones locales? / por Alex Covarrubias Valdenebro – La situación de los trabajadores rurales en Sinaloa / por Florencio Posadas Segura – El papel del mercado en la construcción de organizaciones sustentables / por Dante David Solís Santamaría, Jesús Martín Robles Parra , Juan Martín Preciado Rodríguez, Beatriz Alejandra Hurtado Bringas – Reseña: Alimentación y clases sociales en la Ciudad de México / por Bruno Lutzes
dc.description.departmentUT Libraries
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/2152/120659
dc.identifier.urihttp://dx.doi.org/10.26153/tsw/47494
dc.languageSpanish
dc.publisherCentro de Investigación en Alimentación y Desarrolloes
dc.relation.ispartofEstudios Sociales: Revista de Investigación Científicaes
dc.rights.restrictionOpen
dc.source.urihttps://www.ciad.mx/estudiosociales/index.php/es
dc.subjectSocial sciences
dc.subjectFood
dc.subjectRural development
dc.subjectLabor
dc.titleEstudios Sociales: Revista de Investigación Científica, Número 49, Enero-Junio 2017es
dc.typeJournal

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