Estudios Sociales: Revista de Investigación Científica, Número 37, Enero-Junio 2011

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dc.contributorNavas López, Julia
dc.contributorGarcía Garza, Domingo
dc.contributorMaya Ambía, Carlos Javier
dc.contributorPeraza Garay, Felipe de Jesús
dc.contributorCalderón Villarreal, Cuauhtémoc
dc.contributorHernández Bielma, Leticia
dc.contributorAlvarado Méndez, Ma. Concepción
dc.contributorJuárez Sánchez, José Pedro
dc.contributorRamírez Valverde, Benito
dc.contributorRamírez Juárez, Javier
dc.contributorMorales Torres, Mara Yazmín
dc.contributorValdez Gardea, Gloria Ciria
dc.contributorTorrescano Urrutia, Gastón R.
dc.contributorSánchez-Escalante, Armida
dc.contributorPaz Pellat, Ricardo
dc.contributorVázquez Palma, Martín Gustavo
dc.contributorPardo Guzmán, Dino Alejandro
dc.contributorVázquez Hurtado, Mariana
dc.contributorSánchez Brito, Ismael
dc.contributorOrtega-Rubio, Alfredo
dc.contributorZamudio Sánchez, Francisco José
dc.contributorSoto Rojas, Lauro
dc.contributorPiste Tut, Santiago
dc.contributorMendoza Enríquez, Hipólito
dc.contributorPicazzo Palencia, Esteban
dc.contributorGutiérrez Garza, Esthela
dc.contributorInfante Bonfiglio, José María
dc.contributorCantú Martínez, Pedro César
dc.contributorDurand Smith, Leticia
dc.contributorFigueroa Díaz, Fernanda
dc.contributorGuzmán Chávez, Mauricio Genet
dc.contributorLópez Salazar, Ricardo
dc.coverage.geographicBaseMexico--Sonora--Hermosillo
dc.coverage.geographicFocusSpain
dc.coverage.geographicFocusMexico
dc.coverage.geographicFocusUnited States
dc.coverage.geographicFocusMexico--Tlaxcala
dc.coverage.geographicFocusMexico--Baja California Sur
dc.coverage.geographicFocusMexico--Sinaloa
dc.creatorCentro de Investigación en Alimentación y Desarrollo
dc.date.accessioned2023-07-28T13:21:35Z
dc.date.available2023-07-28T13:21:35Z
dc.date.issued2011-01
dc.descriptionTabla de contenido: El experto en alimentación en España: una visión antropológica / por Julia Navas López – Una etnografía económica de los tacos callejeros en México. El caso de Monterrey / por Domingo García Garza – Cambio estructural y exportaciones hortícolas de México hacia los Estados Unidos: análisis del comportamiento histórico de los principales productos exportados por Sinaloa / por Carlos Javier Maya Ambía y Felipe de Jesús Peraza Garay – El TLCAN una forma de integración económica dualista: comercio externo e inversión extranjera directa / por Cuauhtémoc Calderón Villarreal y Leticia Hernández Bielma – Reestructuración agrícola de las familias productoras de maíz: estudio en San Mateo Ayecac, Tlaxcala, 2000-2008 / por Ma. Concepción Alvarado Méndez, José Pedro Juárez Sánchez Benito Ramírez Valverde, Javier Ramírez Juárez y Mara Yazmín Morales Torres – Acortando la brecha digital para la trazabilidad sanitaria: el problema de la transferencia tecnológica en la ganadería sonorense, caso SITAGAN / por Gloria Ciria Valdez-Gardea, Gastón R. Torrescano Urrutia, Armida Sánchez-Escalante, Ricardo Paz Pellat, Martín Gustavo Vázquez Palma y Dino Alejandro Pardo Guzmán – Maricultura en la Bahía de La Paz, B.C.S., México: impacto socioeconómico de los cultivos de atún y camarón / por Mariana Vázquez Hurtado, Ismael Sánchez Brito y Alfredo Ortega-Rubio – Estimación del tiempo de satisfacción de los servicios públicos en México: comparativo 1996-2000 y 2001-2005 / por Francisco José Zamudio Sánchez, Lauro Soto Rojas, Santiago Piste Tut – El concepto de pobreza y su evolución en la política social del gobierno mexicano / por Hipólito Mendoza Enríquez – La teoría del desarrollo humano y sustentable: hacia el reforzamiento de la salud como un derecho y libertad universal / por Esteban Picazzo Palencia, Esthela Gutiérrez Garza, José María Infante Bonfiglio, Pedro César Cantú Martínez – La ecología política en México: Dónde estamos y para dónde vamos? / por Leticia Durand Smith, Fernanda Figueroa Díaz, Mauricio Genet Guzmán Chávez – Cultura y seguridad alimentaria: enfoques conceptuales, contexto global y experiencias locales / por Ricardo López Salazares
dc.description.departmentUT Libraries
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/2152/120645
dc.identifier.urihttp://dx.doi.org/10.26153/tsw/47480
dc.languageSpanish
dc.publisherCentro de Investigación en Alimentación y Desarrolloes
dc.relation.ispartofEstudios Sociales: Revista de Investigación Científicaes
dc.rights.restrictionOpen
dc.source.urihttps://www.ciad.mx/estudiosociales/index.php/es
dc.subjectSocial sciences
dc.subjectFood
dc.subjectNorth American Free Trade Agreement (1992)
dc.subjectAgriculture
dc.subjectPoverty
dc.subjectPublic health
dc.titleEstudios Sociales: Revista de Investigación Científica, Número 37, Enero-Junio 2011es
dc.typeJournal

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